
Nutrizionista a Gallarate
specializzato in sovrappeso e obesità, fibromialgia e performance sportiva
Attività motoria integrata e misurazioni precise per rendere tangibili i tuoi progressi nel tempo.
Dr. Sebastiano Marchetta
Obesità e Sovrappeso
Fibromialgia: nutrizione + movimento
Nutrizione sportiva & performance






A Gallarate ti aiuto a dimagrire in modo sicuro e duraturo grazie ad analisi avanzata della composizione corporea, nutrizione funzionale e attività motoria mirata.
Non più diete improvvisate, ma un percorso scientifico e personalizzato che ti restituisce energia, salute e benessere.
Con un programma su misura eviti l’effetto yo-yo e ritrovi fiducia in te stesso.
A Gallarate seguo persone con fibromialgia con un approccio integrato: nutrizione funzionale, attività motoria a basso impatto e strategie di autoregolazione.
Il percorso è personalizzato e mirato a ridurre dolore e stanchezza, migliorare il sonno, la concentrazione e la qualità di vita.
Usiamo misurazioni oggettive: bioimpedenziometria, diario dei sintomi, quando utile HRV, ogni scelta è guidata in modo scientifico e sostenibile.
Piani per atleti e squadre.
Realizzo piani nutrizionali personalizzati per atleti e sportivi di ogni livello, basati su bioimpedenziometria, calorimetria indiretta e gli studi scientifici più recenti.
Pianifico periodizzazione, timing dei pasti e integrazione, mirati in base agli obiettivi di gara o di stagione.
Risultato: più forza, resistenza e una composizione corporea più efficiente.
Perché scegliere il mio studio
Percorsi strutturati e monitorati
Ogni percorso nutrizionale è personalizzato e seguito nel tempo, con adattamenti basati sulle risposte reali dell’organismo.
Valutazione oggettiva, non approcci standard
Il lavoro inizia sempre da misurazioni concrete di composizione corporea, misura accurata delle circonferenze e metabolismo se indicato per evitare stime approssimative.
Integrazione nutrizione–movimento
Quando necessario, il piano alimentare è integrato con attività motoria strutturata, all’interno dello stesso studio.
Supporto in condizioni complesse
Seguo persone in sovrappeso e obesità, pazienti con fibromialgia e sportivi che necessitano di un approccio mirato.
Tecnologie e strumenti avanzati
Calorimetria indiretta, bioimpedenziometria, plicometria e, in casi selezionati, biorisonanza BICOM come supporto complementare.
Approccio scientifico e sostenibile
L’obiettivo è un percorso efficace e mantenibile nel lungo periodo.
Biorisonanza Bicom Optima
Ritrova l'equilibrio attraverso la biofisica applicata
Che cos’è la Biorisonanza?
La Biorisonanza è una tecnologia biofisica non invasiva che utilizza frequenze elettromagnetiche a bassa intensità per favorire il riequilibrio dell’organismo, sostenendo i meccanismi di autoguarigione.
A cosa serve?
Personalizzazione profonda
Aiuta a identificare squilibri metabolici, carichi tossici, intolleranze nascoste e disarmonie del sistema neurovegetativo.Benessere sistemico
Ottimizza la comunicazione tra cellule e tessuti, migliorando il terreno biologico e riducendo stress, infiammazioni e fatica cronica.Rigenerazione e recupero
Stimola il sistema linfatico, immunitario e connettivale, utile in percorsi di dimagrimento, post-trauma o nei casi di affaticamento profondo.
Scopri come la biorisonanza può diventare il punto di svolta del tuo percorso di salute.


Percorsi Rinova
Percorsi nutrizionali strutturati per trasformare un obiettivo di peso, addome, energia o benessere quotidiano in un programma costruito sulla tua vita reale.
Rinova Balance 90
90 giorni per costruire un’alimentazione che impari a gestire nella vita reale.
Rinova Balance 90 mette ordine nella tua settimana alimentare e ti aiuta a scegliere i pasti anche quando la giornata cambia e devi improvvisare.
Ti fornisce una vera "cassetta degli attrezzi" per gestire fame, imprevisti, inviti e giornate complicate, perché la continuità ti porti al risultato e ti aiuti a mantenerlo.
Rinova Balance 90
Precision
La tecnologia utilizzata nei grandi centri di nutrizione clinica integrata nel tuo programma.
Quando peso e addome non cambiano quanto ti aspetti, partire da una formula può non bastare, con la calorimetria indiretta nella prima valutazione, misuriamo il metabolismo a riposo e costruiamo il programma partendo da un dato reale.
Rinova Vitalità
Rinova Vitalità è la marcia in più, integra nutrizione strutturata con sedute di biorisonanza Bicom, un supporto complementare per riaccendere energia, sostenere il recupero psicofisico e riportare l’organismo in una condizione più reattiva.
Per chi vuole sentire il proprio corpo più vivo, più vigoroso, finalmente pronto a raggiungere il proprio obiettivo.
Quando vuoi dimagrire e senti che il tuo corpo ha bisogno di energia per ripartire.
Rinova Vitalità Precision
Fatichi a dimagrire, sei preoccupato/a perché perdi peso senza volerlo, intuisci che il tuo problema possa essere il metabolismo, ma ti senti disorientato/a.
Vitalità Precision è la risposta ai tuoi problemi.
Si parte misurando il metabolismo basale con la calorimetria indiretta, iniziamo da un dato reale e da li si costruisce la tua settimana alimentare.
Con la biorisonanza BICOM Optima lavoriamo sui carichi funzionali che frenano energia e risposte dell'organismo ostacolando il raggiungimento degli obiettivi che ti sei prefissato attraverso un'azione incisiva di riequilibrio impostata grazie all'analisi iniziale con BodyCheck2.
★★★★★
Giuliano Larghi
Un anno fa ho deciso di cambiare e mi sono affidato al Dott. Sebastiano Marchetta. Non è stato solo un percorso di dimagrimento – anche se ho perso 44 kg – ma una trasformazione profonda delle mie abitudini e del mio stile di vita.
Con il suo supporto ho smesso di improvvisare: ho seguito un metodo strutturato, personalizzato, sempre compatibile con la mia quotidianità.
Non è facile, ma se ti affidi a un professionista competente e presente come lui, ogni passo diventa possibile. E quando i risultati arrivano, capisci che ne è valsa la pena.
08 maggio 2025
★★★★★
Michela
Il Dott. Marchetta è un nutrizionista altamente competente e professionale. Sin dalla prima visita, ha ascoltato con attenzione le mie esigenze, i miei obiettivi e i miei stili di vita, creando un piano nutrizionale personalizzato che si adattasse perfettamente alle mie necessità. Il suo approccio equilibrato e motivante sta rendendo il mio percorso piacevole e sostenibile. Lo consiglio vivamente a chiunque desideri migliorare la propria salute e/o tornare in forma, con un supporto esperto e umano.
… Sono all’inizio ma… chi ben comincia …!
17 giugno 2025
★★★★★
Diana
Ottimo professionista con cui mi sto trovando benissimo. Piano alimentare adattato alle mie esigenze, ben spiegato alla consegna e che sta dando bei risultati. Il dottore è sempre disponibile per segnalazioni ed eventuali modifiche. Mi trovo talmente bene che mi sono rivolta a lui anche per un piano alimentare per i miei figli che praticano sport.
16 settembre 2025
Cosa dicono di me...
Scopri cosa dicono i pazienti dei miei servizi (recensioni tratte da MioDottore)
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